Крем-суп из грибов

Нежный, легкий, насыщенный – все это крем-суп из грибов, история которого насчитывает не одну сотню лет. Первые густые супы появились во Франции, а позже распространились и по другим странам Европы.
Сегодня, чтобы отведать блюдо, приготовленное по всем традициям, необязательно ехать заграницу. Достаточно просто заказать у нас доставку на дом.
Для вас мы готовим грибной крем-суп из шапиньонов и вешенок. Ингредиенты тщательно перетираем в однородную массу, затем добавляем к ней бульон и провариваем. И напоследок добавляем сливки, чтобы суп загустел. Консистенция получается однородной, кремообразной, и суп легко усваивается, не оставляя чувства тяжести – идеальный вариант для обеда.
Подаем блюдо с сухариками и зеленью – добавьте их в суп, и он станет еще сытнее и ароматнее.