Тыквенный крем-суп с соусом дорблю

Первые рецепты тыквенных супов появились во Франции — в той же стране, где придумали кастрюлю. Вариаций супов из тыквы множество. Мы же готовим блюдо на заказ по одному из лучших рецептов.

Чтобы крем-суп из тыквы получился по-настоящему вкусным, сначала мы обжариваем в растительном масле чеснок и имбирь. Затем варим полученную массу вместе с нарезанными овощами и взбиваем до пюреобразного состояния. В готовый суп добавляем кусочки запеченной тыквы. Подаем с сухарями, сладковато-молочным сыром скаморца и тягучим кремовым соусом «Дор Блю».

Суп легко усваивается, насыщает организм витаминами, клетчаткой и органическими кислотами. Закажите доставку солнечного блюда на дом – оно порадует вас нежным вкусом и подарит хорошее настроение.