куриная грудка, лист салата, томаты черри, крутоны из чиабатты, тертый пармезан, классический соус «Цезарь»

тигровые креветки, лист салата, томаты черри, крутоны из чиабатты, тертый пармезан, классический соус «Цезарь»

190 г
легкий овощной салат с мягким сыром бюш собственного производства

200 г
томаты с говяжьей вырезкой на гриле под соусом «Пармезан»

370 г
тортеллини из кролика и цыпленка собственного производства, куриный бульон, свежая зелень

300 г
Итальянский томатный суп с рыбой и морепродуктами: мидиями, креветкой и кальмаром

283 г
белые грибы, вешенки, шампиньоны, чеснок, сливки, масло трюфельное

370 г
тыква, сельдерей, лук репчатый, чеснок, сливки, семечки тыквенные, масло тыквенное, кинза, сыр «Пармезан», соус «Дорблю»

300 г
Классическая итальянская паста с панчеттой и беконом в сливочном соусе

340 г
Черные спагетти с мидией, креветкой и кальмаром

300 г
Классическая итальянская паста с мясным соусом на основе томатов в собственном соку

340 г
Черные спагетти с ракушками вонголе и томатами

280 г
Паста с белыми грибами, шампиньонами, вишенками с грибным соусом

300 г
Паста-спираль с мидиями в густом томатном соусе

250 г
Черные пельмешки с начинкой из семги, палтуса и креветки под сливочным соусом

300 г
Знаменитая слоеная паста-запеканка с мясным соусом и сыром моцарелла собственного производства.

320 г
сёмга стейк на коже, цветная капуста, шпинат

300 г
палтус, картофель молодой, черри, каперсы, маслины, соус «Розе», чеснок, соус «Песто», базилик свежий, масло оливковое

220 г
Говяжья вырезка с грибами и молодым картофелем

300 г
Говяжья вырезка со свежим шпинатом под соусом демигласс

270 г
Котлетки из мяса цыпленка и кролика с картофельным и грибами

240 г
Котлетки из семги, палтуса и креветки с брокколи и сыром скаморца собственного приготовления

220 г
Итальянское блюдо из риса арборио с мясными деликатесами собственного производства

оливки, маслины, соус песто из базилика,лук красный,чеснок,сыр пармезан,сыр собственного приготовления Бюш,томатное песто,базлик свежий

томленая говядина, соус вителло тоннато, песто из базилика, сыр пармезан, лист салата

моцарелла собственного производства, свежие томаты, соус песто базилика, базилик свежий, соус на основе бальзамика с оливковым маслом

чиабатта,свежие томаты, соус « Песто» из базилика, соус «Гранде Рикко», сыр Страчателла,красный лук запеченный перец, микрозелень, сыр Пармезан, томленая говядина, соус « Вителло Тонатто»,соус « Песто» из вяленых томатов, руккола, масло оливковое ,кинза, малиновый бальзамик, чеснок.

160 г
Паштет из кролика с абрикосовым конфитюром/ паштет из печени цыпленка с луковым мармеладом на домашней чиабатте

100 г

170 г

110 г
Ассорти мясных деликатесов собственного производства:брезаола, копа,панчетта, салями

130 г

150 г

150 г

250 г
Домашний итальянский десерт с сливочным сыром маскарпоне

150 г

150 г

300 г
куриный бульон , паста , грудка куриная ,яйцо перепелиное.

220 г
паста,сыр плавленый, сыр пармезан, сливки.

110 г
паста, масло сливочное.

270 г
сосиски, картофельное пюре, масло сливочное.

молодой сыр, сливочный. Чаще всего используют для приготовления выпечки

визитная карточка нашей сыроварни. Сыр из себя представляет мешочек, который состоит из 2-х видов сыра: основа- сыр моцарелла и внутри мешочка страчетелла со сливками

столовый выдержанный сыр из коровьего молока с ярким сливочным вкусом. Очень нежный идеально подходит для салатов и приготовления закусок

мягкий молодой сыр с идеальным нейтральным вкусом

(сыр на основе коровьего молока)- мягкий сыр, творожной консистенции. Выдерживается 6 дней. Идеально подходит к белому вину

(сыр на основе козьего молока) мягкий сыр, творожной консистенции. Выдерживается 6 дней. Идеально подходит к белому вину

фермерский мягкий сыр

полутвердый сыр из коровьего молока. Рецепт сыра разработан нашим сыроваром и не имеет аналога на ДВ. Срок созревания от 1 месяца. Идеально подходит для сырной тарелки и завтрака

традиционный полутвердый сыр из коровьего молока. Срок созревания сыра от 2 недель. Сыр можно употреблять как самостоятельную закуску к вину, так и сочетать с другими продуктами - добавлять в супы и салаты

молодой сыр по классическому грузинскому рецепту. Подходит как для приготовления салатов, так и для закусок к вину

греческий сыр для жарки на сковороде или на гриле

100 г

100 г

100 г

100 г

100 г