Новинка! Пицца с запеченными баклажанами

Пицца с сыром
390 г
сыр моцарелла собственного производства, сыр с благородной плесенью, сыр пармезан, готовим на сырном соусе
сыр моцарелла собственного производства, сыр с благородной плесенью, сыр пармезан, готовим на сырном соусе
390Р

Маргарита
400 г
сыр моцарелла собственного производства, черри, сыр пармезан, соус «Песто» из вяленых томатов, готовим на красном томатном соусе
сыр моцарелла собственного производства, черри, сыр пармезан, соус «Песто» из вяленых томатов, готовим на красном томатном соусе
390Р

Пицца с пепперони
400 г
колбаса пепперони сыр моцарелла собственного производства, готовим на красном томатном соусе
колбаса пепперони сыр моцарелла собственного производства, готовим на красном томатном соусе
390Р

Пицца с мясом
420 г
охотничьи колбаски/ бекон/ сыр моцарелла собственного производства /черри, пармезан, соус песто из вяленых томатов . Готовим на красном томатном соусе
охотничьи колбаски/ бекон/ сыр моцарелла собственного производства /черри, пармезан, соус песто из вяленых томатов . Готовим на красном томатном соусе
380Р

С грибами
390 г
грибы шампиньоны, грибы вишенки ,сыр моцарелла собственного производства, готовим на сырном соусе
грибы шампиньоны, грибы вишенки ,сыр моцарелла собственного производства, готовим на сырном соусе
350Р

Пицца с запеченными баклажанами
400 г
баклажаны, томаты, сыр моцарелла собственного производства. Готовим на красном томатном соусе
баклажаны, томаты, сыр моцарелла собственного производства. Готовим на красном томатном соусе
390Р

Пицца с морепродуктами
490 г
мидии, креветка, кальмар, маслины, каперсы, сыр пармезан, базилик свежий, черри, сыр моцарелла собственного производства, готовим на красном томатном соусе
мидии, креветка, кальмар, маслины, каперсы, сыр пармезан, базилик свежий, черри, сыр моцарелла собственного производства, готовим на красном томатном соусе
490Р

Пицца острая
400 г
куриная грудка, болгарский перец, бекон,сыр,мацарелла собственного производства, соус песто из халапеньо. Готовим на красном томатном соусе
куриная грудка, болгарский перец, бекон,сыр,мацарелла собственного производства, соус песто из халапеньо. Готовим на красном томатном соусе
490Р

Романо с цыпленком
куриная грудка, лист салата, томаты черри, крутоны из чиабатты, тертый пармезан, классический соус «Цезарь»
350Р

Романо с креветкой
тигровые креветки, лист салата, томаты черри, крутоны из чиабатты, тертый пармезан, классический соус «Цезарь»
390Р

Салат с овощами и мягким сыром
190 г
легкий овощной салат с мягким сыром бюш собственного производства
легкий овощной салат с мягким сыром бюш собственного производства
290Р

Салат с говяжьей вырезкой и томатами
200 г
томаты с говяжьей вырезкой на гриле под соусом «Пармезан»
томаты с говяжьей вырезкой на гриле под соусом «Пармезан»
390Р

Тортеллини с куриным бульоном
370 г
тортеллини из кролика и цыпленка собственного производства, куриный бульон, свежая зелень
тортеллини из кролика и цыпленка собственного производства, куриный бульон, свежая зелень
350Р

Качукко "Ливорнезе"
300 г
Итальянский томатный суп с рыбой и морепродуктами: мидиями, креветкой и кальмаром
Итальянский томатный суп с рыбой и морепродуктами: мидиями, креветкой и кальмаром
420Р

Крем–суп из грибов
283 г
белые грибы, вешенки, шампиньоны, чеснок, сливки, масло трюфельное
белые грибы, вешенки, шампиньоны, чеснок, сливки, масло трюфельное
350Р

Тыквенный крем-суп
370 г
тыква, сельдерей, лук репчатый, чеснок, сливки, семечки тыквенные, масло тыквенное, кинза, сыр «Пармезан», соус «Дорблю»
тыква, сельдерей, лук репчатый, чеснок, сливки, семечки тыквенные, масло тыквенное, кинза, сыр «Пармезан», соус «Дорблю»
350Р

Спагетти карбонара
300 г
Классическая итальянская паста с панчеттой и беконом в сливочном соусе
Классическая итальянская паста с панчеттой и беконом в сливочном соусе
350Р

Спагетти Неро с морепродуктами
340 г
Черные спагетти с мидией, креветкой и кальмаром
Черные спагетти с мидией, креветкой и кальмаром
420Р

Спагетти Болоньезе
300 г
Классическая итальянская паста с мясным соусом на основе томатов в собственном соку
Классическая итальянская паста с мясным соусом на основе томатов в собственном соку
360Р

Спагетти Неро с вонголе
340 г
Черные спагетти с ракушками вонголе и томатами
Черные спагетти с ракушками вонголе и томатами
390Р

Феттучини с грибами
280 г
Паста с белыми грибами, шампиньонами, вишенками с грибным соусом
Паста с белыми грибами, шампиньонами, вишенками с грибным соусом
350Р

Физули арабьята с мидиями
300 г
Паста-спираль с мидиями в густом томатном соусе
Паста-спираль с мидиями в густом томатном соусе
360Р

Равиолли Неро с морепродуктами
250 г
Черные пельмешки с начинкой из семги, палтуса и креветки под сливочным соусом
Черные пельмешки с начинкой из семги, палтуса и креветки под сливочным соусом
450Р

Лазанья Болоньезе
300 г
Знаменитая слоеная паста-запеканка с мясным соусом и сыром моцарелла собственного производства.
Знаменитая слоеная паста-запеканка с мясным соусом и сыром моцарелла собственного производства.
450Р

Семга на гриле с кремом из цветной капусты
320 г
сёмга стейк на коже, цветная капуста, шпинат
сёмга стейк на коже, цветная капуста, шпинат
550Р

Палтус с молодым картофелем
300 г
палтус, картофель молодой, черри, каперсы, маслины, соус «Розе», чеснок, соус «Песто», базилик свежий, масло оливковое
палтус, картофель молодой, черри, каперсы, маслины, соус «Розе», чеснок, соус «Песто», базилик свежий, масло оливковое
550Р

Тальятта из говяжьей вырезки
220 г
Говяжья вырезка с грибами и молодым картофелем
Говяжья вырезка с грибами и молодым картофелем
490Р

Филе миньон
300 г
Говяжья вырезка со свежим шпинатом под соусом демигласс
Говяжья вырезка со свежим шпинатом под соусом демигласс
650Р

Котолетте из кролика
270 г
Котлетки из мяса цыпленка и кролика с картофельным и грибами
Котлетки из мяса цыпленка и кролика с картофельным и грибами
490Р

Котолетте из морепродуктов
240 г
Котлетки из семги, палтуса и креветки с брокколи и сыром скаморца собственного приготовления
Котлетки из семги, палтуса и креветки с брокколи и сыром скаморца собственного приготовления
590Р

Ризотто с сыровялом
220 г
Итальянское блюдо из риса арборио с мясными деликатесами собственного производства
Итальянское блюдо из риса арборио с мясными деликатесами собственного производства
350Р

Ассорти оливок с соусом Песто
оливки, маслины, соус песто из базилика,лук красный,чеснок,сыр пармезан,сыр собственного приготовления Бюш,томатное песто,базлик свежий
190Р

Вителло тоннато
томленая говядина, соус вителло тоннато, песто из базилика, сыр пармезан, лист салата
280Р

Капрезе с томатами и фермерской моцареллой
моцарелла собственного производства, свежие томаты, соус песто базилика, базилик свежий, соус на основе бальзамика с оливковым маслом
220Р

Ассорти брускетт
чиабатта,свежие томаты, соус « Песто» из базилика, соус «Гранде Рикко», сыр Страчателла,красный лук запеченный перец, микрозелень, сыр Пармезан, томленая говядина, соус « Вителло Тонатто»,соус « Песто» из вяленых томатов, руккола, масло оливковое ,кинза, малиновый бальзамик, чеснок.
280Р

Дуэт паштетов
160 г
Паштет из кролика с абрикосовым конфитюром/ паштет из печени цыпленка с луковым мармеладом на домашней чиабатте
Паштет из кролика с абрикосовым конфитюром/ паштет из печени цыпленка с луковым мармеладом на домашней чиабатте
290Р

Сёмга слабой соли с рукколой и манговым соусом
100 г
290Р

Запечённый баклажан со страчателлой
170 г
250Р

Дощечка сыровялов собственного производства
110 г
Ассорти мясных деликатесов собственного производства:брезаола, копа,панчетта, салями
Ассорти мясных деликатесов собственного производства:брезаола, копа,панчетта, салями
350Р

Флорентийский торт
130 г
250Р

Тарт Татен
150 г
300Р

Тарт лимонный
150 г
300Р

Тирамису
250 г
Домашний итальянский десерт с сливочным сыром маскарпоне
Домашний итальянский десерт с сливочным сыром маскарпоне
300Р

Тарт Шоколадный
150 г
300Р

Тарт миндальный
150 г
300Р

Куриный бульон с лапшой
300 г
куриный бульон , паста , грудка куриная ,яйцо перепелиное.
куриный бульон , паста , грудка куриная ,яйцо перепелиное.
160Р

Спагетти с сыром
220 г
паста,сыр плавленый, сыр пармезан, сливки.
паста,сыр плавленый, сыр пармезан, сливки.
160Р

Спагетти с сливочным маслом
110 г
паста, масло сливочное.
паста, масло сливочное.
160Р

Сосиски с картофельным пюре
270 г
сосиски, картофельное пюре, масло сливочное.
сосиски, картофельное пюре, масло сливочное.
160Р

Рикотта
молодой сыр, сливочный. Чаще всего используют для приготовления выпечки
150Р

Буррата
визитная карточка нашей сыроварни. Сыр из себя представляет мешочек, который состоит из 2-х видов сыра: основа- сыр моцарелла и внутри мешочка страчетелла со сливками
200Р

Качотта
столовый выдержанный сыр из коровьего молока с ярким сливочным вкусом. Очень нежный идеально подходит для салатов и приготовления закусок
300Р

Моцарелла
мягкий молодой сыр с идеальным нейтральным вкусом
300Р

«Бюш» в дальневосточных травах
(сыр на основе коровьего молока)- мягкий сыр, творожной консистенции. Выдерживается 6 дней. Идеально подходит к белому вину
300Р

«Шевр» в дальневосточных травах
(сыр на основе козьего молока) мягкий сыр, творожной консистенции. Выдерживается 6 дней. Идеально подходит к белому вину
400Р

Козий сыр
фермерский мягкий сыр
350Р

Дальневосточный (за 100 г)
полутвердый сыр из коровьего молока. Рецепт сыра разработан нашим сыроваром и не имеет аналога на ДВ. Срок созревания от 1 месяца. Идеально подходит для сырной тарелки и завтрака
150Р

Скаморца (за 100 г)
традиционный полутвердый сыр из коровьего молока. Срок созревания сыра от 2 недель. Сыр можно употреблять как самостоятельную закуску к вину, так и сочетать с другими продуктами - добавлять в супы и салаты
150Р

Имеретинский (за 100 г)
молодой сыр по классическому грузинскому рецепту. Подходит как для приготовления салатов, так и для закусок к вину
150Р

Халуми (за 100 г)
греческий сыр для жарки на сковороде или на гриле
150Р

Брезаола (говяжья вырезка)
100 г
300Р

Утиная грудка
100 г
300Р

Коппа
100 г
250Р

Салями
100 г
200Р

Салями с паприкой
100 г
200Р