Сырная пицца – пожалуй, самый популярная. И это не удивляет, ведь сыр – самый традиционный ингредиент. Его добавляли в пиццу еще до того, как изобрели колбасу и привезли томаты из Южной Америки.
Сыр – единственный продукт, который полностью меняет структуру и вкус под воздействием высокой температуры. Именно поэтому считается, что лучшая пицца – та, которая сочетает в себе несколько сортов.
Мы используем для приготовления классическое сочетание:
- мягкую моцареллу;
- плотный пармезан с остринкой;
- с благородной плесенью.
Приготовление пиццы с сыром кажется простым, однако удается далеко не каждому. Важно тонко раскатать основу, тщательно следить за температурным режимом и тем, чтобы тесто и начинка пропекались равномерно.
К счастью, вам не нужно тратить время на приготовление и внимательно наблюдать за процессом выпекания. Просто закажите доставку на дом и не откладывайте трапезу. Наслаждайтесь сливочно-пряной начинкой, пока она еще горячая.